Resultado das folgas de Quinta, Sexta e Sábado

Bem sei que hoje já é Terça feira e que estou na vespera de voltar a estar de folga.
Mas só hoje me lembrei de partilhar com vocês o meu trabalho das folgas.
Uma coisa que tenho aprendido neste mundo dos blogues é a ter sempre coisinhas caseiras para os lanches e pequenos almoços.
Em vez de ir às compras e encher o carrinho de bolachas, queques e tudo o mais, cheios de corantes e outras coisas mais, eu encho o carrinho e açúcar, ovos, farinhas, chocolate de culinária e tudo o que preciso para fazer os meus próprios queques e bolachas.


O resultado foi este:

Os meus queques, receita da Nigella que podem ver aqui.
Dividi a massa em duas partes, numa juntei 2 colheres de sopa de cacau. Por cima dos queques antes de irem ao forno coloquei pepitas de chocolate. Ficaram uma delicia. Na outra metade coloquei amêndoa palitada e nozes partidas. Muito bom também.

Os meus côcos, que adoramos, receia aqui. Estes foram feitos com raspa de limão, ficaram muito bons.

Fiz também bolachinhas Húngaras. A receita ainda não está no blog mas estará brevemente.

E desta forma ficamos com algumas coisas para lanches e pequenos almoços, caseiros e muito bons.