Massa Salteada com Bacon

Decidi cozer massa.
Mas não me apetecia assim só massa cozida, simples.
Fui ao frigorífico e tinha um naco de bacon e se não o utiliza-se acabava por se estragar.
Fez-se luz.

Ingredientes:
- Massa, utilizei fettuccine
- Bacon
- Azeite
- Sal

Cozi a massa em água a ferver temperada de sal.
Depois de cozida escorri e deitei um fio de azeite, mexi e reservei.
Esta foi uma dica que vi num dos programas do chefe Henrique Sá Pessoa. Cozer a massa em água temperada de sal sem gordura nenhuma. A gordura adiciona-la apenas depois da massa escorrida para esta não colar.

Cortei o bacon em pequenas tiras.
Numa frigideira com azeite bem quem coloquei o bacon a saltear.
Quando o bacon já estava quase adicionei a massa cozida.
Servi bem quente como acompanhamento.

Simples e delicioso.