quinta-feira, 3 de março de 2011
Batatas em Azeite
Andamos numa fase de evitar fritos. Principalmente batatas fritas.
Tenho feito então este acompanhamento, muito fácil de fazer e delicioso.
Ingredientes:
- Batatas
- Azeite aromatizado de alho
- Sal q.b.
Preparação:
Cozi as batatas, cortadas em palitos grossos, em água temperada de sal.
Depois de cozidas, escorri-as.
Coloquei-as numa assadeira e reguei com azeite aromatizado de alho.
Levei ao forno até gratinarem e ficarem com este aspecto.
A primeira vez que fiz, foi para acompanhar umas carnes grelhadas.
Ficou aprovado pela família.
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Que delicia que deve ser!!!
ResponderEliminarBeijinho