quarta-feira, 2 de março de 2011

Barras de cereais



O B. pratica btt e gosta bastante de barras de cereais e eu gosto também apesar de não praticar btt :-)
Gosto sempre de ter no carro, quando ao sair do trabalho tenho um pequeno ratinho, tenho sempre uma barra de cereais.

Ingredientes:
- 250gr de flocos de aveia
- 50gr de côco ralado
- 75gr de cacau em pó
- 100gr de sementes variadas, usei sésamo e girassol
- 50gr de amêndoas laminadas
- mel q.b.

Preparação:
Numa tigela coloco os flocos de aveia, o côco, as sementes, as amêndoas e o cacau.
Vou deitando mel, usei mel caseiro que compro todos os anos à mesma pessoa, mas podem usar mel dos supermercados claro.
Deita-se mel e envolve-se tudo. Quando tivermos uma pasta, com os ingredientes todos ligados, chega de mel.
Deita-se a pasta num tabuleiro e calca-se com os nós dos dedos ou com uma colher.
Vai ao forno, pré-aquecido a 120º, durante cerca de 50min.
Deixa-se arrefecer um pouco e corta-se para formar as barrinhas de cereais.
Embrulha-se em papel de alumínio, e guarda-se numa caixa hermética bem fechada.

Aqui em casa não dura muito tempo, é vê-las desaparecer :-)

4 comentários:

  1. Aqui em casa tb adoramos! Obrigada pela receita.
    Beijinho

    ResponderEliminar
  2. Mmm isto vai ser tão bom! Estas barrinhas assim num intervalinho quando começa a dar a fominha, deve saber tão bem!
    Não faço ideia, as sementes e os flocos são fáceis de arranjar?

    ResponderEliminar
  3. Sissamar - Ainda bem que gostaste. Fico muito contente.

    Raquel - São muito boas para um lanche ligeiro.
    As sementes e os flocos costumo encontrar nos supermercados na área viva.

    Beijinhos às duas.

    ResponderEliminar
  4. Bom tenho ja farias ideias e esta será mais uma light paras uns lanches light.

    Bjs

    http://aspapinhasdosbabinhos.blogspot.com/

    ResponderEliminar