terça-feira, 21 de maio de 2013

Parceria Vahiné–Agar-Agar

 

Já utilizei parte do agar-agar enviado pela Vahiné. Ver post.

Decidi fazer algo que todos cá em casa adoramos – Panna Cotta.

Substituí as folhas de gelatina pelo agar-agar e o resultado foi surpreendente.

Notei que os panna cottas solidificaram mais rapidamente.

Gostei muito de experimentar e já penso na próxima receita em que vou utilizar o agar-agar.

Uma vez mais obrigado Vahiné.

 

Podem ver a receita Aqui

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