segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Passatempo I



Não se esqueçam que hoje é o último dia para participar no passatempo Oriflame.

Vejam este post e participem.

Boa sorte!!!!

Salada de batata com atum e polvo



Na Quinta-feira da semana passada eu não sabia muito bem o que cozinhar para o jantar.
Cozinha-se tantas refeições que chega-se ao ponto de já não saber o que fazer.
No frigorífico tinha um resto de atum de conserva que tinha sobrado de uma refeição e no congelador tinha um pouco de polvo cozido, também sobra de uma refeição.
Para aproveitar estas sobras revolvi fazer esta salada.
Costumo fazê-la muitas vezes no Verão, mas nessa altura levo ao frigorífico para ela ficar fresquinha. Neste caso servi ainda morna.

Ingredientes:
- batatas,
- 1 cenoura,
- 2 ovos,
- atum de conserva
- polvo
- maionese q.b.,
Preparação:
Descasquei as batatas e parti em cubos.
Descasquei a cenoura e parti também. Levei as duas a cozer em água tempera de sal.
Coloquei os ovos a cozer, também.
Quando tudo estava cozido, escorri as batatas e cenouras e coloquei numa peça de servir.
Descasquei os ovos e parti-os, juntando às batatas.
Juntei o atum e o polvo partido.



Como molho e para unir todos os ingredientes usei maionese, mas podem usar um vinagrete por exemplo.
Misturei então todos os ingredientes.
Enquanto fazia a salada, fritei alguns bolinhos e bacalhau e rissóis.



Foi uma refeição do agrado de todos cá em casa, aproveitei as sobras que tinha e ficou uma refeição económica.

sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Ervas Aromáticas

Eu gosto bastante de ervas aromáticas.
Gosto muito de as usar em cozinhados e gosto de as ver no jardim ou em vasos.



Resolvi então arranjar algumas cá para casa.
Isto foi no final do Verão.



Fui ao horto e comprei um vaso de alecrim, um de tomilho e outro de menta.
Também não havia muita escolha na altura por isso foi o que trouxe.
Fui depois comprar um vaso em plásticos dos compridos e terra boa e mudei as minhas ervas aromáticas para o novo vaso.



Cá estão elas lindas.
Adoro ir lá buscar ervas frescas para usar nos cozinhados.



Estes pequenos prazeres da vida são maravilhosos...

quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Os Melhores Blogs Portugueses de Culinária



Tinha de vir partilhar isto com vocês.
É uma óptima novidade e eu estou tão feliz!!!
Tal como muitos blogs já tinham sido contemplados, hoje recebi a notícia que o meu pequenino blog foi contemplado pela Lusitana como um dos Melhores Blogs de Culinária Portugueses.
Estou mesmo muito contente e agradeço imenso à Lusitana por esta surpresa.

Agora? Tenho de continuar, mais e melhor!!!
E conto com vocês desse lado para darem sempre a vossa opinião.

Obrigado a todos!!!

Queques na Nigella



Bem, se há coisa que eu adoro são programas de culinária. O programa da Nigella que estava a passar na Sic Mulher é um desse, adoro.

Graças à Meo posso gravar o programa, ver e rever, fazer pausa e desta forma consigo escrever todas as receitas que me interessam.
Isto é publicidade gratuita :-) Não ganho nada com isto.
Mas adiante.

Uma das receitas que retirei desses programas são estes queques. São a coisa mais simples de fazer e cá em cada adoramos.

Desta vez fiz dois sabores. Uns de amêndoa e limão e outros de pepitas de chocolate e laranja.
Mas podem ser feitos com o sabor que mais agradar.

Ingredientes:
- 125gr açúcar
- 125gr de manteiga
- 125gr de farinha
- 1 colher de café de fermento em pó
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de leite

Numa taça coloca-se o açúcar e a manteiga. Bate-se bem.
Acrescenta-se o ovo e a farinha com o fermento e bate-se novamente.
Aos poucos adiciona-se o leite enquanto se bate.
Junta-se o sabor que se quiser e mexe-se bem-

Dispõe-se em formas. Não se deve encher muito pois cresce bastante.
Dá para mais ou menos 12 queques.
Eu costumo dobrar as receita sempre que faço.

Bom lanche!!!

quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Novo folheto Modelo/Continente



Ontem começou um novo folheto no Modelo e no Continente.
Desta vez é a feira dos bebés.
Pais e futuros pais, esta é uma óptima oportunidade de poupar alguns euros.
Para além de carrinhos, cadeiras auto, cadeiras para alimentação, berços e parques, há também fraldas e toalhitas com 50% desconto, produtos de higiene, produtos de alimentação.

É uma altura em que se deve aproveitar as promoções. Por isso deixo ficar aqui a dica.
Consultem o folheto online e vejam as coisas que gastam e onde podem poupar alguns euros.

Boas compras e boas poupanças.

Doce da Avó

(a foto é de muito má qualidade, peço desculpa)


Num dos dias em que o B. jantou cá em casa, resolvi fazer uma sobremesa que fosse rápida e claro está deliciosa.

Fui ao frigorífico tinha natas e no congelador tinha um pequeno pacote de doce de ovos de comprar.
No armário das bolachas há sempre bolacha maria, por isso a decisão foi para o "Doce da Avó".

É muito fácil de fazer.

Ingredientes:

- 1 pacote de natas
- 3 folhas de gelatina incolor
- doce de ovos a gosto
- bolacha maria triturada
- amêndoa palitada

Preparação:
Coloquei as folhas de gelatina de molho em água fria.
Bati um pacote de natas e adocei a gosto.
De seguida desfiz as folhas de gelatina num pouco de leite quente e adicionei ao preparado das natas, envolvendo bem.
Triturei as bolachas maria.
Em 5 taças individuais coloquei uma camada de bolacha triturada.
Por cima coloquei natas batidas e finalizei com uma fina camada de doce de ovos. Eu coloquei uma fina camada porque senão torna-se enjoativo e demasiado doce.
Para dar aquele toque final coloquei amêndoa palitada.

Toda a gente adorou e foi super fácil de fazer.
Sem dúvida a repetir!!!

terça-feira, 25 de janeiro de 2011

Passatempo I

Estava cá em casa, de folga e doente e lembrei-me que tenho sempre bastantes produtos quer da Oriflame quer da Yves Rocher.

Lembrei-me então que podia fazer algum passatempo.
E pronto, vamos a isso. Espero que seja o primeiro de muitos e que vocês gostem e alinhem.


Para se habilitarem ao prémio, basta deixarem um comentário a este post. A cada inscrição será atribuído um número que depois será sorteado no Random.org

O prémio é um conjunto de gel de duche e sabonete cremoso da Oriflame.






O passatempo decorre a partir de hoje até  Segunda feira 31 de Janeiro.
Boa sorte a todos!!!

sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

Das folgas

Vou deixar-vos o balanço das minhas folgas.
Mais uma vez foi bastante positivo.

- Passar a ferro, provavelmente na Quinta-feira de manha, só devo trabalhar de tarde, Feito, não sobrou nem um paninho por passar

- Fazer biscoitos, Cookies e biscoitos de côco, brevemente fotos e receita.

- Fazer pasteis de natas, folhados de maçã e pães de chocolate para congelar, Tudo feito e congelado para quando apetecer

- Fazer molho para francesinhas para congelar, Feito, depois coloco a receita
 
- Arrumar o armário da mercearia, Feito, tudo arrumadinho

- Fazer umas pequenas compras, Feito, logo no final do trabalho de Segunda feira

- Agendar posts no blog, Não tantos como gostaria, mas alguns ficaram agendados

- E como sempre descansar, estar em família e namorar muitoooooooooooo :-)Esta foi a melhor parte. Descansei e namorei muito. Foi tão bom!!!

Foi bastante positivo. Resta-me aguardar pelas próximas folgas e pelo fim de semana. Como vou trabalhar apenas de manha, fico com as duas tardes livres para descansar e namorar :-)

Os meus doces

As minhas folgas foram passadas assim:

Folhados de maçã:



Pães de chocolate:



Pasteis de nata:





Está agora tudo congelado e quando apetecer é só descongelar e levar ao forno a cozer.
Em futuro post vou dar-vos a minha receita dos pasteis de nata.

quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

Molas muito úteis

Já vi esta dica em vários blogs, mas nunca é demais falar nela.
Comprei um conjunto de molas para sacos, não me lembro bem do preço, andava à volta de 1,50euros 2 euros. Tem dois tamanhos de molas.
E são muito úteis. Para além de servir para fechar os sacos serve também para pouparmos em tudo o que é bisnagas.



Como na foto em exemplo. Coloco uma mola e vamos apertando.
Assim sabes que gastamos o produto todo, não se desperdiça e poupa-se uns trocos.
Mas não é só na bisnaga do tomate, é em pomadas, dentífricos, tudo o que tenha de ser bem espremido.

Espero que vos seja útil esta dica, para nós cá em casa tem sido :-)

Compras para enxoval - Parte II

Ontem, quando terminei o meu turno, às 19h, fui fazer umas compras.
Em vez de ir lá hoje e gastar combustível, resolvi fazer as compras ontem.
É que ao preço que está o combustível e com ele sempre a subir não sei não.

Bem prosseguindo. Para além das coisas que me faziam falta cá para casa resolvi também trazer algumas coisas para o enxoval. Visto que também este mês ainda não tinha gasto todo o orçamento para o enxoval.

Vim de lá muito contente com as minhas comprinhas, muito mesmo.
Ora vamos lá mostrar:

Comprei estas duas assadeiras por 1euro cada.


E comprei estas 6 tigelas para sopa por 0,50euro cada.
Como não tinha as 6 de uma só cor, resolvi comprar assim, 2 laranjas, 2 verdes e 2 lilás.
Adoro-as.
Estas 6 tigelas são para terminar o conjunto de prato que vos falei neste post.

Olhem só que lindas. Adoro estas cores!!!

terça-feira, 18 de janeiro de 2011

Pequeno "armazém" no Wc

Hoje aproveito para mostrar-vos uma parte do nosso armário do wc. O armário do lavatório.



Nele armazenamos gel de banho, champô, desodorizantes e sabonetes.
É um verdadeiro armazém como podem ver pela imagem.
Temos sempre grandes quantidades destes produtos e sou eu quem se encarrega de os comprar.

Todos estes produtos são da Yves Rocher e da Oriflame, como sou vendedora das duas marcas, sempre que há promoções em aproveito e encomendo em quantidades.
Inscrevi-me como vendedora para ganhar mais uns euros e completar assim o meu orçamento, mas isto é assunto para outro post.
Estando sempre atenta às promoções consigo muitas vezes comprar gel de banho e desodorizantes por 1euro por exemplo. Nessas alturas encomendo sempre em quantidade e mantenho assim o nosso pequeno armazém bem recheado.

Espero que tenham gostado!!!

segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Tarefas para as folgas



Amanha estou de folga, amanha e Quarta-feira.
Que maravilha, mais dois dias em casa.
Há muito que fazer nestes dias por isso deixo-vos mais uma listinha:

- Passar a ferro, provavelmente na Quinta-feira de manha, só devo trabalhar de tarde,

- Fazer biscoitos,

- Fazer pasteis de natas, folhados de maçã e pães de chocolate para congelar,

- Fazer molho para francesinhas para congelar,

- Arrumar o armário da mercearia,

- Fazer umas pequenas compras,

- Agendar posts no blog,

- E como sempre descansar, estar em família e namorar muitoooooooooooo :-)

Globos de ouro


Fiquei muito contente com o facto da série Glee ter sido premiada nos Globos de Ouro.
Adoro a série em si. Acho que está muito bem concebida.
Não é uma simples série com adolescentes. É uma série musical, com várias partes de comédia, com problemas próprios das idades mas sem exageros.
Aborda muito bem assuntos da nossa sociedade como a homossexualidade e a gravides na adolescência.
Problemas pelos quais os próprios alunos do coro Glee passam.
É uma série completa portanto. Com muita musica, muita dança, comédia e algum drama.
Adoro a série, adoro as personagens.
Aconselho todos a verem!!!

Globos de Ouro:

- Melhor Série de Comédia ou Musical

- Melhor Actor Secundário Chris Colfer

- Melhor Actriz Secundária Jane Lynch

Beruby.com

Hoje venho deixar-vos uma dica para ganhar alguns trocos extras na net, o Beruby.
Descobriu recentemente e neste momento tenho 14euros na minha conta.
Ainda não pedi o pagamento, pois pretendo atingir 30euros para o fazer.

Este site paga para fazermos algo que gostamos muito, navegar na net.
Somos pagos por acedermos aos anunciantes, por nos registarmos no site e até por fazermos compras.
É também muito bom como lista de favoritos. Acedemos ao site e temos os outros sites todos organizados. É maravilhoso.

Existe também outra forma de ganharmos dinheiro no Beruby, convidando amigos para se registarem.
Como vêm é um projecto que tem futuro.
Não dá para conseguirmos um salário, é lógico. Mas conseguimos ganhar alguns euros extras que tanta falta fazem nesta altura.

Por isso registem-se no Beruby e comprovem que aquilo que digo é verdade :-)
Não têm nada a perder, só a ganhar.
Beruby

Boa sorte e bons ganhos!!!

sábado, 15 de janeiro de 2011

Das folgas

Foram dois dias bastante produtivos.
Infelizmente não consegui fazer tudo a que me tinha proposto mas fiz algumas coisas que não estavam na lista.
Vamos lá ao balanço:

- Passar a ferro (Passei tudinho)
- Fazer 2 tartes geladas (Feito)
- Fazer biscoitos caseiros (Não fiz, mas fiz um bolo caseiro de chocolate, coloco a receita depois)
- Arrumar o armário da mercearia e o armários onde temos os artigos para confeccionar bolos (Só arrumei o armário dos artigos para bolos, o da mercearia arrumo nas próximas folgas)
- Fazer Rancho para o almoço de amanha e para congelar (Feito, para o almoço de quinta feira e 2 refeições congeladas)
- Preparar panados para congelar, de porco e frango (Feito)
- Fazer umas compras (Feito, logo na Quarta feira de manha)
Ainda fiz uma sobremesa para o jantar de quarta feira, em que veio cá o B.
E claro namorar com o B., ver um pouco de tv, ler e descansar. (Sempre, muito!!!)

Acho que no final foi bastante positivo.
Terça feira volto a estar de folga :-)

quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Folgas

Hoje estou de folga e amanha também.
É bom uns dias de folga, mas claro que ficamos tristes visto não passarmos os dias com a família e trabalharmos ao fim de semana. É algo com o que temos de lidar e no fundo já estamos habituados.
Ao Sábado e Domingo aproveito ao máximo as horas livres com o B. e a minha família.
Hoje e amanha tenho uma lista de coisas a fazer que vou partilhar com vocês.

- Passar a ferro
- Fazer 2 tartes geladas
- Fazer biscoitos caseiros
- Arrumar o armário da mercearia e o armários onde temos os artigos para confeccionar bolos
- Fazer Rancho para o almoço de amanha e para congelar
- Preparar panados para congelar, de porco e frango
- Fazer umas compras
E claro namorar com o B., ver um pouco de tv, ler e descansar.

São estes os meus planos para as folgas.
Beijinhos

segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

Poupança na hora das compras

Como já referi agora trabalho num Modelo.
Não, não sou modelo nem nada que se pareça :-) trabalho num supermercado.
Sempre que há promoções ando sempre de olho.
Já o fazia antes, mas agora é muito mais fácil.
Hoje termina o folheto dos 50% de desconto. E quando saí de trabalhar aproveitei para trazer algumas coisas, que para além de não se estragarem, gastam-se com muita facilidade.

Uma delas foi o Ariel gel. O pack de 2 embalagens custa 14,99euros sendo que 7,50euros vai para o cartão.



Trouxe também lâmpadas economizadoras, o pack de 3 da marca Uso custa 9,99euros e 5euros acumula no cartão.



Junto veio também 2 embalagens de250gr de miolo de camarão da marca Continente, que estava também com 50% de desconto em cartão.
Cada embalagem custa 2,64euros e acumulei 2,90euros no cartão.

Para além destas promoções, tudo o que for da marca Continente está com 5% de desconto em cartão. Bem como todos os artigos de frescos, ou seja, talho, peixaria, frutas e legumes e padaria.

Não comprem coisas que não vos façam falta, mas aproveitem as promoções.
Eu, nas compras que fiz hoje, acumulei 16,16euros no cartão.

Boas poupanças para todos!!!

Objectivos para 2011



Em Outubro costumo criar sempre a minha agenda para o Natal.
Infelizmente e como expliquei no post anterior, o cansaço era tanto que não tive coragem para fazer nenhum post nestes últimos meses e por isso não vos mostrei a minha agenda para o Natal.
Mas seguindo em frente. Todos os anos faço uma.
Nela aponto diversas coisas:
- lista de pessoas a presentear,
- conforme compro os presentes vou apontando à frente do nome da pessoa,
- aponto todo o dinheiro que gastamos em prendas, papel, laços, para no final sabermos quanto foi gasto,
- faço as minhas listas de compras, não só de presentes  como de comida e bebida,
- faço as listas de bolos a preparar,
- organizo todo o jantar,
- faço uma lista de objectivos para o ano seguinte,
- etc.

O que vou partilhar convosco são os meus objectivos para 2011.
2010 não foi de todo um mau ano. Tal como referi tive a felicidade de só me encontrar 1 mês no desemprego, essa foi a minha maior prenda.
Espero que 2011 seja um ano, se não melhor, tão bom como 2010.
Ora cá vai a minha lista:

- Comprar carro,
- Aprender a falar castelhano,
- Fazer pilates todas as semanas,
- Fazer uma massagem pelo menos uma vez por mês,
- Aprender a costurar e fazer renda,
- Fazer mais workshops de pastelaria,
- Tratar mais de mim, sou uma preguiçosa e por vezes saiu de casa sem colocar creme hidratante,
- Ler mais,
- Ir de férias a Barcelona,
- Conhecer algumas terras em Portugal com o B. claro, quero passar pelo menos 2 fins de semana em terras que ainda não conheço,
- Fazer uma prova de vinhos com o meu B. até já pensei onde, nas caves Croft em Vila Nova de Gaia,
- Ser mais organizada e ajudar mais a minha mãe em casa, de forma a facilitar-lhe mais a vida a ela que bem merece,
- Cozinhar mais e melhor, pois é coisa que adoro,
- Namorar muito com o meu B.,
-  Ir a um festival de musica de verão,
- Ser mais poupada,
- Começar a ser mais paciente,
- Dedicar-me mais ao meu blog,
- E sobretudo estar com a minha família e com o B., dar-lhes o melhor de mim,
- E ser muito, muito feliz!!!

Um bom 2011 a todos!!!

Voltei ao fim de meses de ausência

Tal como o título indica, voltei!!!!
Este tempo de ausência deveu-se sobre tudo à minha nova situação profissional.
Estive desempregada um mês apenas. Fui logo chamada para um novo trabalho.
Não é um emprego daqueles de colarinho branco, mas feliz estou a gostar.
No final de Outubro fui chamada para integrar a equipa do supermercado Modelo que abriu a 15 de Dezembro.
Fizemos formação teórica, estágio em loja e depois começamos a montar a nossa loja.
Foram semanas de muito trabalho, antes e depois da abertura.
Felizmente agora está tudo controlado e começamos a ter as nossas folgas normais.
Desta forma vou passar a dar atenção a este meu cantinho.
Já tinha imensas saudades tanto do meu blog como dos blogs que costumo visitar.
Tenho imensas ideias e quero muito começar a partilhar com vocês.
Ano novo, vida nova, iva novo, continuação da crise. Temos de ser fortes para conseguirmos ultrapassar este momento.
Vou começar a deixar dicas, vou voltar às minhas receitas, aos meus hobbies que tanto prazer me dão. E conto claro com todas as vossas dicas maravilhosas.