Pão de Ló com chantilly com Ananás

Lembram-se do cabaz de produtos que recebi da Lusitana, com produtos Branca de Neve e Espiga?

Pois bem, ainda tenho muita coisa para usar, mas já experimentei o preparado para Pão de Ló.

Outro produto que tenho usado sempre é o spray para untar, é um produto 5*, nunca mais pincelei as formas com manteiga.

É muito, mas muito mais pratico.

Resolvi então experimentar o preparado para Pão de Ló da Branca de Neve, e fiquei muito satisfeita.

Fiz o bolo tal e qual como indica na embalagem.

Bati natas com açúcar até formar chantilly e como tinha uma lata de ananás em calda a terminar de prazo resolvi usar.

Abri o bolo ao meio, reguei com um pouco da calda do ananás e recheei com o chantilly. Espalhei bastante ananás cortado e coloquei a outra parte do bolo por cima.

Cobri todo o bolo com o restante chantilly e decorei com o restante ananás e com raspas de chocolate.

Levei ao frigorífico até ao momento de servir.

Só vos digo, D-E-L-I-C-I-O-S-O!!!

 

Mais uma vez obrigado à Lusitana e já sabem façam compras através da E-mercearia

Oferta das Farinhas Branca de Neve e Espiga e um belo bolo.

Sexta feira, quando cheguei a casa de trabalhar tinha esta bela oferta.

As farinhas Branca de Neve e Espiga enviaram um preparado para bolo de chocolate e um livrinho de receitas, como oferta por já serem 100 os Melhores Blogs Portugueses de Culinária.
Desde já agradeço imenso, é para mim uma honra ver o meu blog nessa lista, junto com tantos blogs que admiro.

Comecei logo a pensar no que poderia fazer para experimentar aquele bolo.
Como no Sábado trabalhei de manha tinha a tarde livre. Fui para a cozinha e saiu de lá esta beleza.

Ingredientes:
- Preparado para bolo de chocolate Branca de Neve
-400ml Natas, usei Delice Cream, como são adoçadas não usei açúcar
- Morangos

Preparação:
Fiz o bolo de chocolate como manda a embalagem.
Depois de frio, cortei a meio na horizontal.
Bati as natas até formar chantilly.

Estas natas são óptimas, prendem num instante e já são adoçadas.
Dividi o chantilly em duas partes. Numa delas adicionei morangos cortados ao bocadinhos.
Com esta parte recheei o bolo.
Com a outra parte do chantilly, cobri o bolo por cima e pelos lados.
Decorei com morangos e chocolate em pó.
Levei ao frigorífico e servi bem fresco.
Estava delicioso.
O bolo fica húmido por dentro. Uma verdadeira delícia. Com certeza irei repetir pois cá em casa ficou aprovado por todos.

Mais uma vez muito obrigado Branca de Neve e Espiga.

Vai uma fatia?

Os Melhores Blogs Portugueses de Culinária

Tinha de vir partilhar isto com vocês.
É uma óptima novidade e eu estou tão feliz!!!
Tal como muitos blogs já tinham sido contemplados, hoje recebi a notícia que o meu pequenino blog foi contemplado pela Lusitana como um dos Melhores Blogs de Culinária Portugueses.
Estou mesmo muito contente e agradeço imenso à Lusitana por esta surpresa.

Agora? Tenho de continuar, mais e melhor!!!
E conto com vocês desse lado para darem sempre a vossa opinião.

Obrigado a todos!!!