quarta-feira, 26 de outubro de 2011

E ontem o dia foi preenchido.

De manha fui às compras. Aproveitar umas promoções e já vos conto tudo.

À tarde, bem à tarde calafetei 2 janelas, coloquei rolos debaixo das portas por causa do frio, pelei, torrei e piquei 500gr de amêndoa (ainda me doi os dedos de as pelar).

 

Voltando às compras.

Fui novamente ao Mini Preço e consegui as seguintes pechinchas.

No folheto vi que o Tide 40 doses estava a 3,49€, ou seja com 50% de desconto imediato.

Vi que tinha 2 cupões de desconto de 2€ cada e lá fui toda contente.

minipreço2

Agora vamos a contas.

3,49€ x 2= 6,98€ - 4€= 2,98€/2= 1,49€

Cada embalagem de Tide de 40 doses ficou pela modica quantia de 1,49€

 

Outra coisa que trouxe do Mini Preço foi Fairy em cápsulas. Tinha também 1 cupão de desconto de 2€.

minipreço3

A embalagem de Fairy de 28 + 10 cápsulas custava 6,99€ e oferecia o Fairy manual de 600ml.

Só por si já era bom, mas como eu tinha o talão de desconto ainda foi melhor.

38 cápsulas para a máquina de lavar loiça + 1 Fairy manual de 600ml ficou por 4,99€.

 

E assim se vai poupando um pouco aqui outro ali.

Com muita pesquisa e paciência ainda é possível poupar.

E com este tempo o que apetece é mesmo…

Bolachas em tempo de chuva.

Fazer bolachas!!!

Ligar o forno, fazer bolachas, sentir o cheiro na casa toda!!!!

Humm que maravilha. Adoro.

Detesto a chuva, isso é verdade, mas adoro quando as temperaturas já permitem ligar o forno e não ficar como um cavalo (leia-se a transpirar).

segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Bolo de Aniversário do B.

O B. fez anos este mês. E como sempre o bolo foi feito por mim.

Ando numa de usar tudo por isso o bolo foi feito com massa de pão de ló, recheio de doce de ovos e cobertura de merengue.

Desta forma com as gemas fiz o doce de ovos e com as claras o merengue.

Estava muito bom, diferente mas muito bom.

Foi aprovado por todos.

Bolo de aniversário do B (1)

Ingredientes para o bolo:

- 9 ovos

- 350gr de açúcar

- 200gr de farinha de neve flor

- 1 colher de chá de fermento

 

Ingredientes para o doce de ovos:

- 150gr de açúcar

- 150ml de água

- 1 casca de limão

- 1 pau de canela

- 6 gemas

- 2 colheres de sopa de miolo de amêndoa ralado

 

Ingredientes para o merengue:

- 6 claras

- 5 colheres de sopa de açúcar

- 1 pitada de sal

 

Preparação:

Comecei por preparar o bolos.

Bati os ovos inteiros com o açúcar durante 10 minutos.

Passado este tempo adicionei a farinha peneirada e misturada com o fermento e envolvi. É importante não bater, só envolver delicadamente para o bolo não perder o ar que foi incorporado ao bater durante 10 minutos.

Untei uma forma com o spray Espiga e polvilhei com farinha. Coloquei o preparado na forma e levei a cozer em forno quente, a 180ºC durante aproximadamente 40minutos. Os tempos depende de forno para forno por isso depois dos primeiros 30minutos convém estar alerta.

 

Entretanto preparei o doce de ovos.´

Leve um tacho ao lume com o açúcar, a água, a casca de limão e o pau de canela.

Deixe ferver até atingir o ponto de pérola.

À parte bata as gemas com um pouco de leite. Convém bater bem as gemas.

Depois adicione em fio a calda de açúcar, batendo sempre de forma que as gemas não fiquem aos fios.

Leva-se novamente ao lume para engrossar.

Eu adicionei 2 colheres de sopa de amêndoa moída para dar mais sabor. Assim engrossa também mais depressa.

 

Depois do bolo cozido, desenforma-se e deixa-se arrefecer um pouco.

Corta-se a meio e recheia-se com o doce de ovos.

Faz-se então o merengue.

Bata-se as claras em castelo com uma pitada de sal.

O sal ajuda a que estas prendam mais facilmente.

Quando já estiverem a ficar em castelo adiciona-se o açúcar e continua-se a bater até ficarem bem brilhantes e firmes.

Coloca-se as claras em cima do bolo. Barra-se a parte lateral e por cima faz-se montinhos para dar um toque mais bonito.

Leva-se depois o bolo ao forno para o merengue ficar com aquela cor escurinha.

Durante este processo deve estar-se atenta, num minuto pode não estar pronto e no outro já estar queimado.

Bolo de aniversário do B (2)

Ficou delicioso, com uma cobertura diferente do habitual. Aproveitei as claras sem ter de as congelar e fiz um bolo de aniversário económico, delicioso e sem corantes, nem conservantes nem nada dessas coisas.

quinta-feira, 20 de outubro de 2011

Pão de Ló com chantilly com Ananás

Lembram-se do cabaz de produtos que recebi da Lusitana, com produtos Branca de Neve e Espiga?

Pois bem, ainda tenho muita coisa para usar, mas já experimentei o preparado para Pão de Ló.

Outro produto que tenho usado sempre é o spray para untar, é um produto 5*, nunca mais pincelei as formas com manteiga.

É muito, mas muito mais pratico.

Resolvi então experimentar o preparado para Pão de Ló da Branca de Neve, e fiquei muito satisfeita.

Pão de Ló com Ananás (1)

Fiz o bolo tal e qual como indica na embalagem.

Bati natas com açúcar até formar chantilly e como tinha uma lata de ananás em calda a terminar de prazo resolvi usar.

Abri o bolo ao meio, reguei com um pouco da calda do ananás e recheei com o chantilly. Espalhei bastante ananás cortado e coloquei a outra parte do bolo por cima.

Cobri todo o bolo com o restante chantilly e decorei com o restante ananás e com raspas de chocolate.

Levei ao frigorífico até ao momento de servir.

Pão de Ló com Ananás (2)

Só vos digo, D-E-L-I-C-I-O-S-O!!!

 

Mais uma vez obrigado à Lusitana e já sabem façam compras através da E-mercearia

terça-feira, 18 de outubro de 2011

Uma pergunta

pergunta

Andava eu a ler blogs que costumo seguir quando me lembrei de uma coisa.

O que achavam os meus queridos leitores de uma troca?

A coisa prossegue da seguinte forma, há um tema, cada pessoa tem um(a) amigo(a) a quem tem de enviar uns miminhos alguns relacionados com o tema, outros não precisa de ser.

Já participei em imensas trocas, mas já à muito tempo que não participo.

Se alguém estiver interessado pode ser que saía uma troca Alegre

Depois lançarei um post com o tema e as regras gerais e onde se podem inscrever para a troca.

Isto claro se houver pessoas interessadas.

Pudim Abade de Priscos

Confesso que nunca fiz tantos doces conventuais como agora.
Tem sido um atrás do outro e a família agradece.
Pudim Abade de Priscos
(Quando tirei a foto já estava quase todo devorado Alegre)
Este pudim, típico de Braga, uma terra vizinha da minha, é simplesmente sensacional. Fiquei triste por não ser considerado uma das 7 Maravilhas gastronómicas de Portugal, embora para mim seja uma delas, sem dúvida.
É de comer e chorar por mais.

Ingredientes:
- 500ml de água
- 400gr de açúcar
- 50gr de toucinho
- casca de limão
- 1 pau de canela
- 1 cálice de vinho do porto
- 15 gemas

Preparação:
Leva-se a água ao lume, com o açúcar, a casca de limão, o pau de canela e o toucinho partido em lascas finas.
Deixa-se ferver até fazer ponto de fio.
Passa-se a calda por um passador para coar o toucinho, o limão e a canela e deixa-se arrefecer um pouco.
À parte bate-se as gemas muito bem e junta-se o vinho do porto.
Adiciona-se a calda de açúcar em fio mexendo sempre.
Deita-se par uma forma previamente forrada com caramelo e leva-se a cozer em banho maria durante uma hora ou na panela de pressão durante 20 minutos.
Deixa-se arrefecer e desenforma-se para um prato de servir.
Bom apetite.

Para ajudar a combater a crise

A crise não chegou agora, é um facto.

Mas se até agora já custava chegar ao final do mês, a partir de Janeiro de 2012 vai ser ainda mais complicado.

Cada vez aproveitamos mais as promoções nos diversos super e hipermercados e até nas lojas que não são grandes superfícies mas que por vezes têm promoções muito boas.

Um local onde não íamos era o Minipreço, mas desde a semana passada até cartão de cliente temos.

Vou então mostrar uma grande compra que fiz no Minipreço a semana passada.

 

Ao ver o folheto deparei-me com esta promoção:

minipreço

Lembrei-me então de 2 cupões de desconto que tinha e que terminavam no dia 31 de Outubro.

Cada cupão valia 2€.

Cada embalagem de Ariel ficou então pelo seguinte valor:

(5,98€ + 2,99€) - 4€ = 4,97€/2 = 2,485€ cada unidade.

Acho que foi um bom negócio sinceramente.

Fiz o cartão de cliente para ver se começa a sair mais alguns descontos.

E assim se vai poupando.

sexta-feira, 14 de outubro de 2011

Novos cabazes Pingo Doce

Então meninas, já viram os novos cabazes do Pingo Doce?

 

cabaz familia carne

Cabaz Família Carne composto por:
    500gr de Bife de Vitela do Redondo a 3,80€
    500gr de Carne de Vitela para estufar a 2,49€
    1,5kg de Pá de Porco com osso a 3,29€
    1kg de Perna de Frango a 2,49€
    Total = 12,07€
Total Cabaz 10€

cabaz familia congelados

Cabaz Família Congelados composto por:

    1 embalagem de Barrinhas de pescada ómega 3 Pescanova 450gr a 2,79€
    1 embalagem de Postas de pescada n.º 5 para cozer Iglo 800gr a 8,99€
    2 Pizza Atum Ristorante Dr. Oetker 355gr a 6,38€ 
    Total = 18,16€
Total Cabaz 10€

cabaz familia higiene pessoal

Cabaz Família Higiene Pessoal

1 Pasta dentífrica Clogate Flúor Gel 75ml a 1,79€
    1 Shampoo Gliss 250ml a 3,29€
    1 Condicionador Gliss 200ml a 3,29€ 
    1 Desodorizante Dove Roll-on 50ml a 3,29€
    1 Gel de Banho Nívea 750ml a 3,99€
    Total = 15,65€
Total Cabaz 10€

cabaz familia loiça

Cabaz Família Loiça

1 Esfregão salva-unhas Ultra Pro 6 unidades a 0,95€
    1 Detergente Máquina loiça pastilhas Sun All-in-one 87 pastilhas a 12,99€
    1 Detergente manual loiça conentrado Cif Active Gel 500ml a 1,59€
    Total = 15,53€
Total Cabaz 10€

 

Estes cabazes estão em vigor numa loja Pingo Doce perto de si até 1 de Novembro de 2011

 

Estou a pensar aproveitar o da carne, o da higiene pessoal e o da loiça.

Já alguém experimentou comprar o cabaz e usar algum vale de desconto que tenham?

É que eu tenho um vale de desconto Sun e se pudesse usa-lo ainda era melhor. Vou experimentar, não vou roubar nada a ninguém por isso não há problema.

Estou chocada!!!

Chocada

(imagem retirada da internet)

Sinceramente ainda não sei bem o que dizer a cerca das medidas anunciadas ontem pelo Sr. Paços Coelho.

Chocada, é como me sinto.

Pensar que até a água engarrafa vai para a taxa de 23% de iva.

E que ninguém venha com a história que a água da torneira é boa e tal, porque há diversas zonas do nosso país em que isso não é verdade.

A minha avó por exemplo tem insuficiência renal nunca pode beber água da torneira, nunca.

E isso é apenas um exemplo.

 

Acredito piamente que não vamos ficar por aqui. Sim porque este senhor só diz meias verdades.

Largou uma parte da bomba ontem e daqui a algum tempo resolve largar a outra parte.

E assim sucessivamente até ao desastre final.

 

Tenho medo. Mesmo. Tenho muito medo do que vem por aí.

Não sei como poupar mais.

É certo que pode haver sempre alguma coisa em que poupar, mas já fizemos tantos cortes que não sei mais onde devemos cortar.

É triste ao ponto que estamos a chegar, é mesmo muito triste.

Resta-nos as ideias de economia doméstica que existem na internet, e são muitas, e toda a união e força, para todos juntos tentarmos ultrapassar esta “desgraça”.

Já tenho medo de ver telejornal ou de ler os jornais por

que fico com vontade de cometer um homicídio sangrento e isso é capaz de não ser muito bom.

segunda-feira, 10 de outubro de 2011

Compras inteligentes

Cada vez mais temos de estar atentas às promoções, a todos os preços, aos cupões de desconto a toda e qualquer forma de poupar.

Sábado nas compras consegui comprar um Skip de 52 doses por 1,50€!!!!

Sim, leram bem, 1,50€!!!

Querem saber como foi?

 

Na Quarta-feira, feriado, estava a passear com o B. por uma rua de Esposende quando de repente vemos uma folha com imensos vales de desconto.

No total 25€ em vales de desconto.

Eu já sabia que estavam a ser distribuídos mas aqui a casa ainda não chegou nada porque o carteiro não distribui nada que seja publicidade não endereçada.

Como poupadinha que sou recolhi os vales de desconto e vim feliz e contente para casa. Afinal tinha ganho a tarde, 25€ é muito dinheiro.

Mas voltemos ao assunto inícial do post.

 

Um desses vales de desconto era 6€ em Skip igual ou superior a 52 doses.

E agora vem a fantástica compra:

skip

O Skip de 52 doses está no Continente a 14,99€ com 50% de desconto em cartão.

Acumulamos 7,50€ no cartão, logo o detergente fica por 7,49€. Como usei o vale de desconto de 6€ o Skip ficou pela modica quantia de 1,49€!!!

Bem sei o que algumas pessoas vão pensar, os outros 7,50€ eu paguei-os e foram para o cartão. Sim, isso é verdade, mas está lá, à minha disposição, posso descontar a qualquer momento.

Por isso para mim o Skip ficou por 1,49€ o que é uma excelente compra.

Os restantes descontos ainda não os usei.

Mas se fizer mais compras do género irei divulgar.

Espero que este género de posts seja do vosso agrado.

Desemprego

desemprego

(Imagem retirada da internet)

Notícia recebida à poucos dias. A partir do dia 25 do corrente mês serei mais uma na longa lista de desempregados deste país.

Se no fundo sabia que isto ia acontecer, estive em negação até ao último momento o que fez com que fosse um choque.

Ao fim de 1 ano, 2 contratos de 6 meses não vejo o meu contrato novamente renovado porque a política da empresa apenas permite uma percentagem de funcionários nos quadros.

Dessa forma há sempre gente a sair e gente a entrar.

Sempre gente em fase de aprendizagem.

É algo que me irrita. Estive meses a aprender, neste momento posso dizer que sei fazer imensas coisas e sou autónoma e exactamente neste momento sou mandada embora.

E como eu, vários colegas meus estão na mesma situação.

Quero pensar que se fechou uma porta mas entretanto vai abrir-se uma janela.

segunda-feira, 3 de outubro de 2011

A emissão está de volta

Pois é voltamos!!!

Contrariados mas voltamos.

A vontade era ficar em Barcelona mas parece que não pode ser e tal, que temos de trabalhar.

E o B. já foi hoje trabalhar e não é que lhe começou a doer um dente de forma horrível?

Partiu-me o coração vê-lo a ter de ir trabalhar, com vontade de continuar de férias e com uma dor tão horrível.

E Quinta-feira vou eu. Só de pensar que tenho de voltar àquele inferno fico deprimida.

As férias foram tão mas tão boas. E Barcelona é uma cidade tão fantástica.

Voltar deixou-me irritada com outra coisa. Com o blogger.

Então parece que o meu blog e muitos outros estavam a dar aleta de virus. Obrigado Alexandra Luísa pelo aviso, infelizmente não fui à net durante a semana passada.

Precisava era que alguém me disse-se se ainda dá o alerta, para ver o que tenho de fazer.

Para além de insinuar que o meu cantinho é contagioso, o blogger fez o favor de não postar as mensagem que ficaram agendadas.

A vontade que dá é pegar no blog e leva-lo para outra casa, visto que esta está a ficar um tanto ou quanto irritante.

Portanto irei agora publicar as mensagem da semana passada. Assim aos pouquinho para não encher-vos de receitas.