Queques na Nigella

Bem, se há coisa que eu adoro são programas de culinária. O programa da Nigella que estava a passar na Sic Mulher é um desse, adoro.

Graças à Meo posso gravar o programa, ver e rever, fazer pausa e desta forma consigo escrever todas as receitas que me interessam.
Isto é publicidade gratuita :-) Não ganho nada com isto.
Mas adiante.

Uma das receitas que retirei desses programas são estes queques. São a coisa mais simples de fazer e cá em cada adoramos.

Desta vez fiz dois sabores. Uns de amêndoa e limão e outros de pepitas de chocolate e laranja.
Mas podem ser feitos com o sabor que mais agradar.

Ingredientes:
- 125gr açúcar
- 125gr de manteiga
- 125gr de farinha
- 1 colher de café de fermento em pó
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de leite

Numa taça coloca-se o açúcar e a manteiga. Bate-se bem.
Acrescenta-se o ovo e a farinha com o fermento e bate-se novamente.
Aos poucos adiciona-se o leite enquanto se bate.
Junta-se o sabor que se quiser e mexe-se bem-

Dispõe-se em formas. Não se deve encher muito pois cresce bastante.
Dá para mais ou menos 12 queques.
Eu costumo dobrar as receita sempre que faço.

Bom lanche!!!